こんにちは、洲濱（すはま）久美子です。
大学時代アルバイト先で知り合った方々と、久々に馬車道飲み会＾＾
しゃべるわ、わらうわ、飲むわ、食べるわ、で、今日はどうもやる気スイッチが入りません。
二日酔い対策、みなさんこんなの買って飲んでませんか？
ウコン、つまりターメリックは、肝臓を守ってくれる作用があるクルクミンという成分が含まれています。
飲む前に、ターメリックを摂ることは、二日酔い対策になりますね。
市販ドリンクに含まれるクルクミンの量は少ないので、もうちょっと盛大に摂るためには、お料理に使うことがおすすめです。
ターメリックは水に溶けないので、油で調理すると良いですよ。
たとえば、ちょっと遅めのお昼ご飯にターメリック風味のチャーハンなどいかがでしょうか。
おやつの時間にホットミルクにギー（またはバター）を少々、はちみつとターメリックを加えて飲む。
楽しいお酒のための、ちょっとした工夫です。
また、うっかり二日酔いになってしまったよ・・・という方は、翌朝梅干を入れた番茶をすするのがおすすめです。
アーユルヴェーダでは二日酔い＝消化のエネルギー・ピッタ（火のエネルギー）が働かなくなった状態と考えます。
ピッタを立て直すための渋みを番茶で摂り、ピッタを増やして消化力をたかめるために酸っぱい梅干を摂ります。
お酒は控えるに越したことはないのは確かです。
でもお酒の席で楽しくおしゃべりすることは、大人の楽しみ。
度を超さないように、賢く美しくお酒と付き合いましょうね。
